sisters en cuisine

msemens, ces petites feuilletés  qu'on déguste au petit déjeuner ou à l'heure du thé, qui accompagnent un bon thé à la menthe ou un bon café sans trop tarder je vous livre ma recette à moi: 

bonjour, salam, shalom à tous alors aujourd'hui je vous présente de bonnes crêpes à déguster, donc voila je commence ce blog par cette superbe recette, facile et surtout très rapide. voici les ingrédients : 

pour 10 bonnes crepes: 

• 4 oeufs entiers
• 25 g de beurre
• 200 g de farine
• 1 sachet de Sucre Vanillé 
• 5 g de sel
• ½ L de lait froid
• 1 à soupe de zestes de citron

Préparez la pâte à crêpes dans un bol, battez les oeufs en omelette, rajoutez le lait, la farine tamisée. Mélangez le tout au fouet, ajoutez le beurre fondu, le sel, et le sucre vanille, 1 c à soupe de zeste de citrons, bien mélanger le tout et  et laissez reposer une ½  heure avant emploi. 
Faites chauffer la poêle et graissez-la à l'aide d'un tampon imbibé de beurre fondu. Versez une petite louche de pâte, étalez-la sur le fond. Laissez légèrement colorer et retournez. Faites dorer l'autre côté.